Witte Koreaanse ginseng
Van de echte Ginseng (Panax) zijn er 2 soorten die voornamelijk voor heilzame doeleinden worden gebruikt. Te weten Panax CA Meijer ook wel Koreaanse Ginseng genoemd en Panax Quinquefolium ook wel Amerikaanse Ginseng genoemd.
De biochemisch actieve componenten van Ginseng worden Ginsenosiden genoemd.
Introductie
Koreaanse ginseng is een heilzame plant, die na een kostbare teeltduur van 5 tot 8 jaar geoogst wordt. In het bijzonder de gedroogde wortel kent al duizenden jaren achtereen een gewaardeerd gebruik in China. Koreaanse Ginseng wordt vooral gebruikt om het lichaam en de geest met elkaar in balans te brengen en/of te houden. Koreaanse Ginseng werkt daardoor zowel voor behoud van de gezondheid als in herstelperiodes.
|
Foto: rijpe tros ginsengbessen met daarin de ginsengzaden. |
|
Foto: Verse Ginsengwortels, ook wel menswortel genoemd. Ze hebben vaak een vorm die op een mens lijkt. |
Toepassing
Van de Koreaanse Ginsengplant worden met name de gedroogde wortels voor heilzame doeleinden gebruikt. In China worden daarnaast ook de gedroogde bladeren en bloemknoppen als een thee geconsumeerd. Een recente toepassing is om extract gemaakt van de bessen te gebruiken om hongergevoel te voorkomen doordat het extract de bloedsuikerspiegel normaal houdt.Ginseng wordt voornamelijk inwendig gebruikt als voedingssupplement en als functioneel ingrediënt in voeding en (energie-) dranken.
In toenemende mate wordt het extract ook aan cosmetische producten toegevoegd als celbeschermend en voor behoud van gezonde cellen en weefsels.
Goed voor:
Een typische eigenschap van Koreaanse Ginseng is de zogenaamde adaptogene werking; het zichzelf aanpassen aan elke omstandigheid.Koreaanse Ginseng wordt vooral gebruikt om het lichaam en de geest met elkaar in balans te brengen en/of te houden. Koreaanse Ginseng werkt daardoor zowel voor behoud van de gezondheid als in herstelperiodes.
De volgens de Nederlandse Leidraad KOAG/KAG toegestane bewoordingen, die betrekking hebben op dit product, zijn:
- Ondersteunt bij stress en spanningen.
- Geeft meer energie en vergroot het uithoudingsvermogen.
- Stimuleert het immuunsysteem en bevordert het (natuurlijk) afweersysteem van de lichaamscellen.
- Bloedzuiverend en bevordert de doorbloeding.
- Goed voor hart en bloedvaten.
- Gunstige invloed op de gezondheid, versterkt de levenskracht.
- Afrodisiacum en libido-opwekker.
- Bevordert een normale en regelmatige menstruatie.
- Helpt bij overgangsverschijnselen.
Tot dusver heeft de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) geen van de bij haar ingediende gezondheidsclaims voor dit product of zijn bestanddelen goedgekeurd en deze mogen dus niet worden gebruikt in de EU.
Industriële toepassing
De diverse componenten in Koreaanse Ginseng functioneren als een sterke antioxidant. Deze eigenschap kan o.a. toegepast worden als vervanger van sulfiet in de wijnproductie en voor het tegengaan van verkleuring van vleeswaren.Dosering
Als optimale dagelijkse doses van het ruwe kruid wordt 1-2 gram voor een volwassene geadviseerd. Als hoge dosering wordt soms ook wel 4-5 gram per dag aangehouden. Voor doseringen van meer dan 10 gram per dag wordt aanbevolen om dit enkel onder toezicht van een arts in te nemen.Van extracten en/of extractpoeders met een gehalte van 8% ginsenosiden wordt 400-800 mg als dagelijkse dosis geadviseerd. Van extractpoeders met 30% ginsenosiden wordt als optimale dosering 100-200 milligram geadviseerd.
Als optimale dosering van uitwendig toegepaste producten wordt aangeraden om 4-6 % geconcentreerd Koreaans Ginsengextract met 30% ginsenosiden toe te voegen. Voor een cosmetisch effect is de toevoeging van minimaal 3-6 gram Koreaans Ginseng extract poeder 30% per kg product aan te raden.
Contra-indicaties
- Koreaanse Ginseng wordt algemeen als veilig beschouwd, is niet giftig en kent geen onomkeerbare schadelijke bijwerkingen.
- Voor een operatie is het aan te raden om bij uw anesthesist melding te maken van het gebruik van Koreaanse Ginseng.
- Bij voorkeur niet zonder toezicht van een deskundige innemen als ook bloedverdunners worden gebruikt.
- De Koreaanse Ginseng beter niet innemen bij een (te) hoge bloeddruk.
- Een flinke overdoses gedurende een langere periode ingenomen kan leiden tot het zogenaamde Ginseng Abuse Syndrome. De symptomen hiervan kunnen zijn: slapeloosheid, hoge bloeddruk, lichte depressie, gespannen spieren en vochtophoping.
Meer informatie / nieuws
Copyright © 2011 Benseng Foodsupplements BV, Veghel, The Netherlands. See: www.benseng.nl
 |
 |
| vorige | volgende |